可可妈辅食推荐12月＋宝宝辅食--煎蔬菜丸子

可可妈辅食推荐12月＋宝宝辅食--煎蔬菜丸子的做法说明

『煎蔬菜丸子』西米妈妈 c h 187 53 02
参考月龄:12个月以上宝宝
【写在开播前】
今天这款蔬菜丸子就特别适合过敏宝宝，不用鸡蛋、不用面粉，表皮金黄酥脆，内馅非常绵软，这么多营养食材搭配在一起，这下子你就再也不用担心宝宝的营养拉～还可以作为手指食物，锻炼宝宝的手、眼、口的协调能力！简直一举多得～

可可妈辅食推荐12月＋宝宝辅食--煎蔬菜丸子的食材和调料

土豆140克面包20克白玉菇15克菠菜15克胡萝卜15克

可可妈辅食推荐12月＋宝宝辅食--煎蔬菜丸子的做法与步骤

第1步.

食材准备:可可妈调味粉可可妈黑芝麻黑米黑豆粉可可妈健脾养胃八珍粉蒸熟的土豆、菠菜、胡萝卜、白玉菇、面包

第2步.

面包去四边，切成小块，

第3步.

放入烤盘，烤上下135度30分钟。

第4步.

水开后放入胡萝卜焯水2分钟、白玉菇焯水1分钟，菠菜焯水1分钟，蒸熟的土豆捣成泥，烤箱取出面包块，冷却待用。

第5步.

焯水后的胡萝卜切丁、白玉菇、菠菜切碎，放入土豆泥中，加入健脾养胃八珍粉、宝宝调味粉、黑芝麻黑米黑豆粉，搅拌均匀，面包块冷却捏碎，

第6步.

搅拌均匀

第7步.

蔬菜泥取一勺捏成丸子形状，均匀的裹上一层面包糠，放入盘中。所有的小丸子都按照这个方法，准备好。

第8步.

:锅底刷一层薄油，放入丸子，煎制金黄，就可以出锅了。

小贴士

【添加要领】
●捏成丸子形状，这时候的土豆泥是有一点点粘手的，建议麻麻可以在手上抹少许的清水，用来防粘！
●蔬菜焯水去除细菌和农残等有害物质，还能缩短等一下煎制的时间，这一步骤不建议省略哦～