坚果米浆

  

坚果米浆的做法说明

剩饭总是很难处理,丢之可惜,食之无味。打成米浆,营养丰富,感觉惊艳。

坚果米浆的食材和调料

剩饭1碗100克水500克坚果30克糖(可替换5颗去核红枣代糖)10克(可不加)

坚果米浆的做法与步骤

第1步.

剩饭和坚果放入主锅

第2步.

加入水和冰糖,15分钟/100度/速度1

第3步.

2分钟速度10打磨。

第4步.

有个好听的名字:琼脂玉露。一碗剩饭的华丽转身。

第5步.

我是长沙的小美顾问,更多了解可以和我预约体验课。

小贴士

还可以做古早味米浆:剩饭或者米饭130克,红糖40克,水900克,花生酱30克,10分钟/V/速度小勺,煮开后温度调整到98度,结束后2分钟速度10打磨。也可以加入紫薯,燕麦,南瓜~等等食材一起煮开,打磨,加入生食材,时间可加长一些。剩饭可以用50克大米替换,烹煮时间增加10分钟。

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