坚果米浆
坚果米浆的做法说明
剩饭总是很难处理,丢之可惜,食之无味。打成米浆,营养丰富,感觉惊艳。
坚果米浆的食材和调料
剩饭1碗100克水500克坚果30克糖(可替换5颗去核红枣代糖)10克(可不加)坚果米浆的做法与步骤
第1步.剩饭和坚果放入主锅
第2步.加入水和冰糖,15分钟/100度/速度1
第3步.2分钟速度10打磨。
第4步.有个好听的名字:琼脂玉露。一碗剩饭的华丽转身。
第5步.我是长沙的小美顾问,更多了解可以和我预约体验课。
小贴士
还可以做古早味米浆:剩饭或者米饭130克,红糖40克,水900克,花生酱30克,10分钟/V/速度小勺,煮开后温度调整到98度,结束后2分钟速度10打磨。也可以加入紫薯,燕麦,南瓜~等等食材一起煮开,打磨,加入生食材,时间可加长一些。剩饭可以用50克大米替换,烹煮时间增加10分钟。
白萝卜草菇炖牛肉
白萝卜草菇炖牛肉的做法说明民间说十月萝卜小人参,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜可以下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。冬天来啦也要多吃点红肉不怕冷,更何况白萝卜和牛肉是绝