鱼肉饼

鱼肉饼的做法说明

剩下了一些红烧鳊鱼肉，挑出来，做个特别的鱼肉饼

鱼肉饼的食材和调料

淀粉1小勺盐1克油23克鸡蛋2只面粉10克小葱5克熟鱼肉30克茼蒿菜叶10克

鱼肉饼的做法与步骤

1.

油3克，葱切碎，茼蒿菜叶切碎，所有材料在大碗中顺时针搅拌至粘稠糊糊备用

2.

剩余油放入锅中烧热，晃动铺满全锅，改中小火，用中号勺子挖糊糊放入油锅中，用勺子轻轻压一压，两面煎至金黄，约5-7分钟

3.

出锅享用