老友伊面

老友伊面的做法说明

来南宁后喜欢上了这里的老友味，准备好料，自己也能做出美味的老友伊面，配料图是我之前煮老友粉利的图，配料都一样。

老友伊面的食材和调料

酸笋适量生抽一茶勺豆豉10克猪肉100克西红柿半个蒜米3～6瓣葱适量辣椒按口味加减

老友伊面的做法与步骤

第1步.

把配料都切好

2.

肉放点生抽腌制10分钟左右

3.

锅内放油，下酸笋爆香去水气，然后依次放入蒜、豆豉、辣椒、西红柿爆炒十秒加入肉片后加少许生抽

4.

加入开水（骨头汤更佳）大火煮两分钟下伊面，煮一分钟左右就可以出锅了（伊面是熟的，只需要把面散开就可以了）然后撒上葱花即可。

第5步.

最后一步就是开吃！