东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱的做法说明

鸡蛋酱是蘸酱菜和东北炸酱面的最佳伴侣，从妈妈那里学来做法，分享给大家，简单又好吃。

东北鸡蛋酱的食材和调料

鸡蛋1个葱花适量水适量黄豆酱适量花椒面1勺

东北鸡蛋酱的做法与步骤

第1步.

讲鸡蛋打散，备用。

第2步.

葱花适量，备用。

第3步.

根据个人口味在鸡蛋中加入适量酱和水，打匀。

第4步.

锅内加入油烧开，倒入鸡蛋酱液。

第5步.

翻炒均匀加入葱花，花椒面，出锅即可。

小贴士

酱放的不要太多，否则会很咸，油一定要烧开再倒入鸡蛋酱液。