自制盐焗鹌鹑蛋

自制盐焗鹌鹑蛋的做法说明

女儿看到街边的要吃，怕是隔夜的，所以自己动手做给她吃！

自制盐焗鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑蛋10个粗盐1包

自制盐焗鹌鹑蛋的做法与步骤

第1步.

把鹌鹑蛋洗干净凉干，一定不能有水，心急的话用冷风风筒吹一下。

第2步.

把盐炒热，

第3步.

底下铺一层粗盐，把鹌鹑蛋放平。

第4步.

再把粗盐放一层盖上蛋。

第5步.

用慢火煮8分钟可以出锅，在煮的时候有部分会爆开