油封鲑鱼·Flamme

油封鲑鱼·Flamme的做法说明

“油封鲑鱼·Flamme”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人：连楠 太郎

油封鲑鱼·Flamme的食材和调料

鲑鱼

油封鲑鱼·Flamme的做法与步骤

第1步.

将处理好的鲑鱼进行腌制

第2步.

切成条状

第3步.

卷上培根在包上耐热膜

第4步.

将包好的鱼肉浸在橄榄油烤盘中放入蒸汽对流烤箱中心温度45℃用60°加入18分钟

第5步.

在去掉耐热膜再用沙罗曼达烤箱将鲑鱼烤出香气即可

第6步.

在将鲑鱼进行高速粉碎成鱼肉泥做成无糖冰淇淋