家常炒茄条

家常炒茄条的做法说明

家常菜~！也是便当菜~非常快手好操作~~继续沫沫的素食食谱~~吼吼~~

家常炒茄条的食材和调料

紫茄子两根葱姜蒜末五香粉郫县豆瓣酱红辣椒几个香菜可无鸡精

家常炒茄条的做法与步骤

1.

茄子洗净切条备用

2.

锅内热油后放葱姜蒜末和红辣椒爆香

3.

加入五香粉和适量郫县豆瓣酱翻炒 将豆瓣酱炒出红油

4.

放入切条 加入少量水 中大火翻炒片刻

5.

加入味精炒匀出锅即可~

6.

喜欢香菜的可以撒些香菜末~ok~

小贴士

蒜要多切一些爆香 茄子和蒜很搭~~