草莓拿破仑

  

草莓拿破仑的做法说明

每年的十二月都是被红色占据,圣诞老人,麋鹿,红袜以及不能缺少的草莓。新鲜的草莓已经上市了,各种草莓甜品也都分分亮相。小卷一直很喜欢做草莓的美食,仅仅因为它的盛世红颜让我不得不拜倒在它的石榴裙下。

叠加的草莓拿破仑不管是食材还是制作过程都十分的简单, 那一层层的酥皮好似千层,咬一口,从上而下的酥脆加上奶油的甜腻,草莓的清香,口感丰富,回味无穷。小卷今天就5步教会大家制作这款冬季应景小甜品。

草莓拿破仑的食材和调料

飞饼皮2张淡奶油100克糖10克草莓5颗糖粉适量

草莓拿破仑的做法与步骤

第1步.

飞饼皮取出,稍微缓冻后切掉边角。

第2步.

对半切块。

第3步.

用叉子戳眼儿放在铺好烘焙纸的烤盘备用。

第4步.

烤箱预热200度,飞饼皮入烤箱,烤10分钟左右表面上色后取出晾凉。

第5步.

打发淡奶油。

第6步.

草莓切块。

第7步.

摆上草莓挤上奶油。

第8步.

撒上糖粉就可以啦!(放一夜更好切,而且饼皮还是很酥^^)


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