木耳辣椒炒肉
木耳辣椒炒肉的做法说明
喜欢木耳,也喜欢辣椒,也喜欢肉。不想做几样,于是有了这个懒人菜谱。
木耳辣椒炒肉的食材和调料
红辣椒1个木耳:适量肉:适量剁椒:2勺酱油:适量盐:适量木耳辣椒炒肉的做法与步骤
1.先准备好食材,辣椒切成丝,木耳洗净,等待下锅
2.先把油倒进锅里,等待油稍微烧熟,然后把肉和剁椒放入锅中,炒到肉完全变熟
3.然后,把辣椒和木耳放入锅中,翻炒片刻,放入酱油,翻炒几分钟(具体几分钟,看个人,我一般都是2-3分钟)。再放入盐,翻炒一会儿。
4.翻炒片刻,一盘菜就做好了。
小贴士
辣椒,建议选择红辣椒,感觉口感要好。
木耳,辣椒,肉的分量看个人,没必要强调多少多少。
剁椒和酱油,看个人口味
芋豆泥
芋豆泥的做法说明其实我也还没那个自创的本事啦~不过是妈妈多买了三个芋头,于是讲究混进去一块儿做了。味道还行,而且芋头黏黏的比纯土豆黏多了~芋豆泥的食材和调料土豆1个芋