冬天进补酱瓜肉，汤汁浓郁，色香味俱全，只要一口就欲罢不能！

冬天进补酱瓜肉，汤汁浓郁，色香味俱全，只要一口就欲罢不能！的做法说明

最近，宝妈用酱黄瓜给一一做一道开胃又下饭的美食，宝妈把它叫做酱瓜肉。一一这个小吃货可是相当的捧场哦，吃了一大碗呢！安利给各位妈妈们，赶紧和宝妈一起记录宝宝的美食瞬间吧！保证宝宝会爱上它哦！

冬天进补酱瓜肉，汤汁浓郁，色香味俱全，只要一口就欲罢不能！的食材和调料

酱瓜1条老抽15ml生抽15ml白砂糖15g白胡椒1g料酒15ml大蒜5瓣五花肉500g

冬天进补酱瓜肉，汤汁浓郁，色香味俱全，只要一口就欲罢不能！的做法与步骤

第1步.

准备好制作酱瓜肉的食材。

第2步.

将酱瓜切成小片。

第3步.

取肥瘦均匀的五花肉500g，切成小丁。

第4步.

油烧热，倒入肉丁，煸炒至发白即可出锅。

第5步.

大蒜切末，煸炒至金黄。

第6步.

加入五花肉继续翻炒，然后倒入料酒，生抽，老抽继续翻炒。倒入清水大火煮开。（注意：水要一次性加到位）

第7步.

加入酱瓜，白砂糖，胡椒粉。

第8步.

转小火炖半小时，再转大火收汁。

第9步.

汤汁浓郁，色香味俱全的酱瓜肉就做好啦，赶紧来尝尝吧！

小贴士

出锅时，可以留些汤汁，这样泡饭更好哦！