关东煮汤底轻松调
关东煮汤底轻松调的做法说明
#罐头小厨#关东煮汤底轻松调!大厨的水准,小白的难度。汤浓料足,承包你一个冬天暖暖的胃!
关东煮汤底轻松调的食材和调料
干香菇4朵白萝卜半根苹果半个昆布2片木鱼花15克虾米15克盐5克酱油15ml白糖15g清酒15ml清水适量关东煮食材适量关东煮汤底轻松调的做法与步骤
第1步.白萝卜半根去皮切片,中间切十字刀
第2步.昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开
第3步.锅中倒入适量清水,加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇,开大火煮沸,盖上盖子,转小火熬煮2小时
第4步.捞出香菇、苹果、昆布不用,加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g,搅拌均匀
第5步.放入各类关东煮食材煮熟即可
蟹肉烧伊面
蟹肉烧伊面的做法说明伊面是香港宴席裡經常出現在最後的主食。雖然已經吃得很飽,但面對一碗燒得香香的乾燒伊面,還是會忍不住吃上一小碗。這次加了位名貴的主角﹣蟹肉﹣,徒手把肉一