YOUNG青春----香酥薄片

YOUNG青春----香酥薄片的做法说明

青春只有一次,何不在我们的青春时光里,趁周末的时候跟朋友约起，在家煲煲剧、聊聊天放松下身心，此时再加上一盘香酥的薄片,消遣一下疲惫的时光，让今后的工作更加充满动力~今天，我就要把我的独门秘笈告诉你们，香酥薄片要让你的青春时光更加充满激情，让你的青春不一young!

奶油120g白糖90g鸡蛋1个低筋面粉120g酵母粉2.5g牛奶100ml杏仁片适量

第1步.

材料准备:奶油120g 、白糖90g、鸡蛋1个、低筋面粉120g 酵母粉2.5g、牛奶100ml、杏仁片适量烹饪工具：美的绅士系列嵌入式烤箱

第2步.

第一步：将奶油和糖打发，再加鸡蛋搅打均匀。将面粉和酵母过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后加入打发好的奶油继续搅拌。

第3步.

第二步：将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，注意圆堆之间留有较大的距离。将烤盘用力一震，使圆堆扩张。

第4步.

第三步：选择模式，预热180度，5分钟，预热结束后，设置180度，10-18分钟即可。

第5步.

完美呈现

第6步.

美的绅士系列嵌入式烤箱九大烘焙模式智能wifi操控

1、若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干；
2、烤好后立刻刮下，防止温度降低后饼粘在烤盘上。