酒香剁椒秋葵烹花甲

  

酒香剁椒秋葵烹花甲的做法说明

经过发现花甲好新鲜
买了花甲再混搭了一下哈哈
发现好好次꒪﹃꒪ )
先记录下来

酒香剁椒秋葵烹花甲的食材和调料

花甲半斤秋葵想吃的量盐很少就够,也可以不放姜2~3大片蒜1~2瓣米酒大概两勺(白色陶瓷那种)剁椒适量头抽几滴

酒香剁椒秋葵烹花甲的做法与步骤

1.

花甲买回来先用盐水养着吐一下沙,水与花甲平齐就可以了,不用淹过花甲

2.

秋葵洗干净,斜切一刀一开二姜切片再切成条状蒜切片切粒都可以~

3.

砂锅下油烧热先放姜蒜炒几下~香味出来后放入秋葵,一点点水翻炒两分钟放入花甲再放入米酒拌匀,盖盖子

4.

等一下下,花甲打开后打开盖子快速放入少许盐(花甲原本有咸味,放几粒就好)放入一点点剁椒翻拌匀 (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞最后放入几滴头抽就可以上桌了

5.

酒香和花甲的鲜甜飘满屋子啦


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