Granola 格兰诺拉燕麦脆

Granola 格兰诺拉燕麦脆的做法说明

根据谷歌上搜到的方子改良
https://www.buzzfeed.com/rachelysanders/how-to-make-the-best-granola-ever?utm_term=.or28wGpjpx

最最自由，潇洒，简单的方子

虽然写了大概的用量，我都是随便加

⚠️注意：生的坚果可以入烤箱，如果已经熟了就只能后加，推荐买生的，这样整体更入味

白色生椰子沫和烤椰子条我都放了，虽然是optional，但强烈推荐至少放一个，这个也遵循刚刚的规则：白色的生的一起放，熟的后加

Granola 格兰诺拉燕麦脆的食材和调料

燕麦(其他谷物片)2 cups坚果类(核桃杏仁腰果)1/2cup（随意）种子类(葵花籽南瓜子)1/2 cup（随意）椰子沫1/2 cup（随意）椰子条随意干果(葡萄干蔓越莓干苹果干芒果干无花果干杏子干菠萝干）随意（后加！）盐1 tsp 微微少一些香料(肉桂最经典，我另外加了点nutmeg）1 tsp左右蛋白一个蛋的量（如果想要成团的质感就加！）甜味浆（枫糖浆，蜂蜜）微甜1/4cup，国外标准甜1/3cup植物油(橄榄油健康又好吃）1/3 cup

Granola 格兰诺拉燕麦脆的做法与步骤

1.

切碎水果干，坚果（葡萄干这种小的没事）

2.

烤箱预热，混合所有的干料：燕麦，坚果，种子，盐，香料和椰子沫

3.

加入液体：油，糖浆，蛋白，搅匀

4.

烤盘上放烘培纸，排均匀，如果想要一块块的口感可以故意扎堆一点

第5步.

150摄氏（300华氏）烤20分钟拿出搅一搅继续15-25分钟用眼睛和鼻子掌握：金棕色很香的时候就好了

第6步.

放在酸奶里，或者燕麦糊，overnight oats里，平时饿了磕嗑

小贴士

be creative！！