原味泡芙
原味泡芙的做法说明
香酥的外皮,再加上香浓滑腻的口感,一口一个,好吃到爆
原味泡芙的食材和调料
牛奶180克水150克盐6克黄油120克低粉192克鸡蛋30克糖12克鲜奶油150克草莓适量原味泡芙的做法与步骤
第1步.将牛奶(180克)水(150克)盐(6克)黄油(120克)糖(12克)放入锅里煮开
第2步.加入过筛的低粉(192克)搅拌成团
第3步.加入蛋液(30克),分4~5次加入,搅拌
第4步.用蛋抓进行搅拌,搅拌到成团,装入裱花带,挤成你想要的样子
第5步.烤箱200°20分钟,烤完后一个个就很可爱啦!
小贴士
1.面团要搅拌的干一点,让水分多蒸发掉一点才容易抛起来
2.烤的时间可以略微延长5分钟,直到表面变硬
3.泡芙中间的陷可以根据个人口味做成各种各样的
4.水果也可以根据个人喜好选择不同的水果哟
肉末炒苦叶菜
肉末炒苦叶菜的做法说明苦叶菜又名败酱,俗称胭脂麻、苦叶菜。别名:鹿肠、鹿首、马草、泽败、鹿酱、酸益、败酱草、苦菜、野苦菜;苦斋公;豆豇草;豆渣草;观音菜;白苦爹、苦苴、苦叶菜