糖水桃子

糖水桃子的做法说明

家里桃子太多了，又淋了雨，不能久放。索性做成糖水桃子，放在冰箱冷藏，可以保存久一点。
桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。糖水桃子也是一款比较适合夏季食用的糖水。

糖水桃子的食材和调料

桃肉1400克白糖500克

糖水桃子的做法与步骤

第1步.

桃子去皮核

第2步.

放入锅中，表面洒200克白糖，放入冰箱冷藏过夜

第3步.

将腌制出汁水的桃放在电磁炉上加热

第4步.

大火烧开

第5步.

转中小火慢慢煮

第6步.

桃开始变软，颜色开透明，加入剩下的糖

第7步.

继续熬煮至桃子完全变软，变透明

第8步.

晾凉后装入容器中，放入冰箱保存

小贴士

用糖量可以根据自己的口味调整。不过较高的含糖量可以让桃的保存时间更长
整个过程不必加水，桃子腌制出的汁水已经足够了