冰糖葫芦，酸里裹着甜的回忆

冰糖葫芦，酸里裹着甜的回忆的做法说明

冰糖葫芦红彤亮泽，一口咬下去，糖皮脆脆的，山楂酸酸甜甜，就是很多人的童年味道，令人回味，一起来做吧！

冰糖葫芦，酸里裹着甜的回忆的食材和调料

山楂适量白砂糖适量

冰糖葫芦，酸里裹着甜的回忆的做法与步骤

第1步.

做冰糖葫芦。将山楂洗净擦干，用竹签串起来；

第2步.

锅中放入水和白糖，水和白糖的比例约为1∶2，开大火，适当搅拌，将糖水烧到160度，可以舀一点糖水立马放到冷水里，如果能快速凝结就代表温度差不多了；

第3步.

把山楂裹上糖浆，放凉就可以了。