欲罢不能的牛肉炒面

欲罢不能的牛肉炒面的做法说明

牛肉
最好的搭档是小米椒
最好的调味是黄酒
有了它们，我终于从学徒升级为美厨娘

欲罢不能的牛肉炒面的食材和调料

牛肉随意香菇三四朵小米椒四五根白菜五六片大蒜两瓣油盐酱油酒随便抖一抖各种面一人份

欲罢不能的牛肉炒面的做法与步骤

第1步.

最近买的荞麦面，其他也行，煮至刚刚可以吃的程度，放入冷水中浸泡，然后沥出

第2步.

切好牛肉放一旁腌制，切好小米椒大蒜和香菇杆

第3步.

香菇和打火锅剩下的豆腐泡切好

第4步.

白菜切好

第5步.

过程图不好拍，下油，大蒜，小米椒，香菇梗翻炒香下香菇继续炒至肉熟然后是其他白菜等中间加调料和黄酒最后下面翻炒出锅

小贴士

牛肉腌好之后不会老