面包机版排骨糯米饭

面包机版排骨糯米饭的做法说明

之前我用面包机做过煲仔饭，这次我再用面包机做排骨糯米饭，这个米饭更好吃，大家可以尝试一下。糯米饭是中国传统主食之一，为男女老幼喜爱之食品。糯米香糯黏滑，含有蛋白质、钙、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米可起到补中益气、养胃健脾等功效。但糯米不易消化，因此应控制进食的量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。

面包机版排骨糯米饭的食材和调料

糯米200克排骨300克酱油1匙鲍鱼汁15克黄酒1匙盐1茶匙姜适量花生油3克玉米粒60克红萝卜40克水150克葱适量

面包机版排骨糯米饭的做法与步骤

第1步.

提前将糯米用清水浸泡3个半小时或以上。

第2步.

排骨洗干净后沥干水分，加入酱抽。

第3步.

加黄酒和鲍鱼汁。

第4步.

加入盐和花生油。

第5步.

将排骨拌均匀，腌一个半小时或以上。

第6步.

泡好的糯米放入到东菱面包桶内。

第7步.

加入水，加入腌制好的排骨。

第8步.

加入姜片和玉米、红萝卜。

第9步.

将面包桶放入到面包机内，打开手机阿里智能APP，点击东菱面包机，选择烘烤，时间1小时。

第10步.

在剩余的4分钟前加入葱粒，时间到继续焖10分钟。

第11步.

香喷喷的糯米饭就做好了。

小贴士

1、糯米必须提前浸泡，使其充分吸收水分。
2、排骨也要提前调味腌制，这样的排骨才会更美味。
3、煮糯米的水不要太多。