可乐鸡腿

可乐鸡腿的做法说明

自家的可乐鸡腿，小孩子的最爱
我弟:一定要用可口可乐！(不是广告

可乐鸡腿的食材和调料

鸡小腿500g可口可乐500ml姜1小块料酒一小勺盐少许鸡精少许花椒少许食用油少许

可乐鸡腿的做法与步骤

1.

鸡小腿洗净，在每个鸡小腿上用刀划几刀。这样能更加入味

2.

姜，盐，鸡精少许，料酒一勺倒入碗中放入鸡腿拌匀，腌制半小时以上。

3.

开小火，锅中倒食用油少许放入花椒炸香，油不用过多(鸡腿也会炸出油

4.

倒入腌制好的鸡腿入锅，开大火翻炒，直到将鸡腿皮炒至紧致发黄

第5步.

倒入一小瓶装的可口可乐，煮的过程中将浮于锅面的泡沫撇出，可乐煮到发干粘稠即可。

第6步.

盛盘！弟弟最喜欢吃的甜甜的可乐鸡腿就完成了！

小贴士

在腌制过程可以加点生抽，会使鸡腿做出来更加美观，味道更浓。