糖腌李子

糖腌李子的做法说明

第一次亲手做蜜饯，没有想到这么好吃。

糖腌李子的食材和调料

李子1饭盒开水适量盐适量白糖适量密封饭盒1个

糖腌李子的做法与步骤

1.

李子放一个大盆里，在水龙头下面用盐搓洗，将李子洗干净，放入饭盒。

2.

将开水倒入饭盒，淹过李子。开水浸泡李子到表皮变色变软。

3.

用冷水冲洗沥干，每个李子用刀子划三道口子。加入白糖沒过李子，可以多放点糖。

第4步.

倒入一小勺开水，将李子搅拌均匀。盖上盖子，密封放置在冰箱冷藏两个星期。冷藏时间更长更入味。