芋头牛奶
芋头牛奶的做法说明
自从台湾毕业旅行回来,竟然一直对芋头牛奶念念不忘,念念不忘必有回响o(^▽^)o,这就自己动手做起来。
在台湾的夜市,卖芋头牛奶的小哥直接豪放地把几块蒸熟的芋头和牛奶放入料理机,一键启动,芋头和牛奶充分融合,然后就能享用美味啦!
芋头牛奶的食材和调料
芋头几块牛奶一杯芋头牛奶的做法与步骤
1.首先将芋头切块蒸熟,大概25分钟左右,用筷子头能轻松插入芋头就代表蒸熟了。
2.将蒸熟的芋头和牛奶一起放入料理机,启动料理机。一杯芋头牛奶就做好啦!
小贴士
在给芋头去皮时,请带上一次性手套保护双手,芋头皮对皮肤有刺激性,请注意哦。
我喜欢在喝芋头牛奶时能吃到糯糯的芋头,所以不会等到料理机完全将芋头打碎就会停止,这样边喝还能边吃到糯糯的芋头,特别赞!
酒酿香醉鸡翅
酒酿香醉鸡翅的做法说明这道【酒酿香醉鸡翅】,用到了传统酒酿,也就是我们常吃的醪糟,古人叫做“醴”。相比较料酒,用酒酿去腥效果更佳,最关键的是口感更香,因为酒酿能同肉中的脂肪