泡菜海苔丝蛋炒饭

泡菜海苔丝蛋炒饭的做法说明

加入海苔丝和蛋的泡菜炒饭 酸辣味和香味融合在一起
去过一家韩国烤肉店 在顾客吃完烤肉后 会用泡菜和海苔丝在石板上炒饭 这道菜就是仿制的家常版本

泡菜海苔丝蛋炒饭的食材和调料

冷米饭约2碗泡菜依口味适量豆芽少量鸡蛋1个海苔约5小片葱花适量盐适量

泡菜海苔丝蛋炒饭的做法与步骤

第1步.

泡菜切成细条

第2步.

豆芽洗净

第3步.

海苔切细丝

第4步.

鸡蛋打匀 放入油锅中炒 加少量盐和葱花 出锅备用

5.

加少量油（我用的猪油）炒泡菜 再加入豆芽一起炒匀

6.

加入冷米饭一起炒匀 加盐调味

7.

加入先前炒好的鸡蛋同炒

第8步.

最后加入海苔丝和葱花

第9步.

炒匀出锅

小贴士

鸡蛋和豆芽是我加的 韩国店里只用泡菜和海苔丝味道已经很好
炒匀是指米饭都带上泡菜的红色
海苔丝是为了加香味 我放的不多