黄油棉花糖牛轧糖（烤箱版）

黄油棉花糖牛轧糖（烤箱版）的做法说明

做之前请先把每份材料都备好！！！切记！！！

棉花糖180g黄油70g花生碎120g奶粉70g食盐1-2g

第1步.

黄油…烤箱180℃…5分钟…直至融化

第2步.

融化黄油的同时，碾花生碎…当然是越碎越好切

第3步.

化好的黄油加入棉花糖…翻搅匀…烤箱180℃…2分钟…1分钟…慢慢加时间…随时注意棉花糖不要烤焦！

第4步.

1、棉花糖融化好后，迅速加入奶粉、食盐…迅速搅拌！2、随后加入花生碎…还是要迅速的混合！

第5步.

将逐渐凝固的牛轧糖整形，约1.5cm厚，压在模具底部…

第6步.

冰箱冷藏20分钟…取出

第7步.

切出一堆小长方体~~~注意，也别太随性，至少要糖纸包的住！

第8步.

方子大约是50颗糖的量！

烤盘要进出烤箱多次，小心别烫到了…
一定要用不粘的容器，方便太多！！！
★此版本做出来的糖比较软…如果喜欢硬一点，黄油可以减少20g