地瓜红豆饼

地瓜红豆饼的做法说明

煮的地瓜吃不了，怕坏了，于是就做了地瓜饼

地瓜红豆饼的食材和调料

地瓜2只红豆馅一袋糯米粉部分面粉部分

地瓜红豆饼的做法与步骤

1.

把地瓜蒸熟后，捣碎成泥

2.

因为地瓜泥里有水分，所以直接上面粉

3.

地瓜泥加入面粉和糯米粉后，揉搓成团

4.

分成很多小地瓜团，像包包子一样将红豆馅包起来

5.

不粘锅，加入少许油，将地瓜团压成饼，放入炸至金黄，出锅

小贴士

一次性做的有点多了，吃不了的冻冷藏了。早晨起来，入油锅再煎炸一下，配上牛奶或者其它饮品，上班族的快速早餐。