老友炒蛤蜊

老友炒蛤蜊的做法说明

老友 南宁的特色 口味以酸辣为主
喜欢这种口味的小伙伴们 赶快来尝试下吧

老友炒蛤蜊的食材和调料

蛤蜊酸笋红辣椒紫苏豆豉葱姜蒜

老友炒蛤蜊的做法与步骤

1.

先将蛤蜊洗干净 把水烧开然后将蛤蜊放入水中 待水烧开即可捞起 放一边待用

2.

放油 将姜蒜 豆豉 辣椒放入爆炒然后加入酸笋 盐 酱油 将香味炒出即可

3.

然后将蛤蜊倒入一起翻炒 可加点水 盖上盖子闷一会

4.

最后加入紫苏和葱 翻炒后可出锅