Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你

Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你的做法说明

“拿破仑蛋糕”是法国经典甜品之一，口感集松化嫩滑于一身，制作方式层层叠叠，故又称为“千层酥”，跟拿破仑是没有关系的哦~~今天我们一起见证下千层蛋糕的出炉吧~~

Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你的食材和调料

酥皮3片淡奶油100g糖粉10g草莓适量

Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你的做法与步骤

第1步.

3片酥皮从冰箱中拿出稍稍放软，切去不平整的边

第2步.

对半切开摆入烤盘中，刷上蛋液

第3步.

烤箱开上下火180度预热10分钟，放进酥皮烘烤15分钟至表面金黄，拿出冷却

第4步.

100g淡奶油加入10g糖粉打发至奶油状

第5步.

打发好的奶油刮入裱花袋中挤在酥皮上

第6步.

再放上草莓和蓝莓

第7步.

再放第二层酥皮，再挤上奶油放上水果，放上最后一层酥皮

第8步.

表面挤上淡奶油放上草莓筛上糖粉装饰即可