中土大陆食谱之布里镇的黑莓塔

中土大陆食谱之布里镇的黑莓塔的做法说明

从中土大陆菜谱 http://lotrscrapbook.bookloaf.net/other/recipes.html 上面看到的各色美食。全部都是霍比特人和魔戒那个世界的食物。觉得蛮好玩的，我就来给大家翻译下吧

中土大陆食谱之布里镇的黑莓塔的食材和调料

内陷儿：糖柠檬皮屑黑莓4杯塔皮：面粉3杯盐1茶勺黄油1杯冰水3汤勺

中土大陆食谱之布里镇的黑莓塔的做法与步骤

1.

把糖，柠檬皮屑与莓子混合好。

2.

烤箱预热到180度

3.

盐，面粉和黄油混合好。一勺一勺的加入冰水。

4.

塔皮揉成球后切两半。每半拉都擀成薄薄得一层

5.

用圆形的曲奇模具把塔皮切成24份圆形饼皮。

6.

塔皮放入松饼模具里，先把底部压实，再把四周捏严实。

7.

每个塔皮里放入腌好的莓子。

8.

烤35分钟左右。

小贴士

塔皮实在做不出来可以直接去买现成品 （叫short pastry）