咸味白果

咸味白果的做法说明

从我妈家带来的白果很长时间了，今天想起来做做，看了好几个菜谱，自己就改编这样做了。没有光煮的湿软，也没有光烤的干脆，还不错的！
特别要说的是小孩不能吃白果，成人也不能吃太多，哺乳期的妈妈们最好也不要吃啦，我刚烤熟没忍住吃了三个，剩下的不吃了留给宝爸吧！

咸味白果的食材和调料

白果适量盐适量

咸味白果的做法与步骤

第1步.

把白果一个个打开口。（砸了很多白果后找到窍门:一只手把白果竖放，另一只手用刀背拍一两下就开口啦）

第2步.

全部打开口的白果，看着都有成就感

第3步.

打开口的白果放两匙盐拌匀，腌一会儿，再放锅里煮熟。（我是直接放锅里盐煮的效果不是太好）

第4步.

把煮熟的白果放电饼铛上再烤干（我适当又加了点盐）。

第5步.

出锅！

第6步.

留了这些给宝爸回来尝尝，其他的给宝爷爷奶奶尝尝！