香菇香菜肉馅油面筋

香菇香菜肉馅油面筋的做法说明

有点小麻烦，但女儿爱吃就值了

香菇香菜肉馅油面筋的食材和调料

油面筋葱姜花椒干红椒丝八角肉香菜香菇料酒黑胡椒冰糖生抽，老抽

香菇香菜肉馅油面筋的做法与步骤

第1步.

香菇切丁

第2步.

香菜切碎

第3步.

肉剁成肉末

第4步.

扮均匀，加料酒生抽少量盐

第5步.

面筋扎小洞，用手把里面搅碎塞上调好的馅，要塞满满的才行。

第6步.

可爱吧

第7步.

少油，葱姜花椒八角爆香

第8步.

口朝下放油面筋，稍稍煎一下

第9步.

加水大火煮开

第10步.

加冰糖（去腥），老抽，盐，改中火焖。

第11步.

十几分钟就欧了。

第12步.

女儿那个吃的开心呦。

小贴士

我想馅里加点辣应该也不错，可以换任何馅，尽情想象吧。杏鲍菇，黄瓜，薄荷，白菜，藕，什么的都可以呦。