泡椒鸡脚

泡椒鸡脚的做法说明

准备工作:提前准备冰水
调味汤制作:海天盐焗鸡粉，胡椒，白醋，香叶，泡椒。煮好后放凉待用
鸡脚洗净切去脚尖，锅中烧开水加入适量盐，料酒，香叶，桂皮，花椒煮开约10-15分钟。
煮好的鸡脚用水冲洗一两次后，放入事先准备好的冰水里约30分钟后捞起放入调味汤中，可适当放入麻油调味。
放入冰箱内浸泡5个钟以上

泡椒鸡脚的食材和调料

鸡脚海天盐焗鸡粉两包胡椒适量香叶适量料酒适量白醋适量盐适量

泡椒鸡脚的做法与步骤

1.

准备工作:提前准备冰水

2.

调味汤制作:海天盐焗鸡粉，胡椒，白醋，香叶，泡椒。煮好后放凉待用

3.

鸡脚洗净切去脚尖，锅中烧开水加入适量盐，料酒，香叶，桂皮，花椒煮开约10-15分钟。

4.

煮好的鸡脚用水冲洗一两次后，放入事先准备好的冰水里约30分钟后捞起放入调味汤中，可适当放入麻油调味。

5.

放入冰箱内浸泡5个钟以上