炒爽肚

  

炒爽肚的做法说明

家常小菜,喝酒下饭皆宜。

炒爽肚的食材和调料

新鲜猪肚尖1只红辣椒1两黄贡椒姜蒜米香菜盐。鸡精。胡椒粉。香油。色拉油

炒爽肚的做法与步骤

1.

猪肚尖洗干净切丝,

2.

辣椒切碎,香菜切段

3.

肚丝滑温油,沥干

4.

下辣椒米姜蒜米爆香,加调料,肚丝快速拌匀,淋香油,

5.

出锅,香菜垫底,装盘。

小贴士

此菜得准备充分,一气呵成,成品才脆嫩爽口!

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