芦笋沙拉

芦笋沙拉的做法说明

夸家减肥菜 不好吃不写菜谱！

芦笋沙拉的食材和调料

芦笋法式黄芥末橄榄油黑胡椒盐蛋酒醋

芦笋沙拉的做法与步骤

1.

水煮开，放芦笋，根据大小粗细，煮5-8分钟不等。

2.

酸醋汁：黄芥末，（各种）酒醋，橄榄油， 比例：1:2:1，加入少许盐，黑胡椒，或酱油，根据个人喜好。

3.

捞出芦笋，摆盘，淋酱，喊：翠花，上芦笋！

小贴士

经典吃法大概是配煎蛋/水煮蛋/煎大虾

水煮蛋：
1买煮蛋器保管好用
2水煮开，放蛋，6-8分钟根据蛋大小 但由于鸡蛋大小 壳厚薄 火势大小 很难保证每次都煮的一样

PS没蛋也好吃的！