海带炖黄豆

海带炖黄豆的做法说明

补虚开胃，益气养血、动脉硬化，降低胆固醇的夏日清爽小菜。

海带炖黄豆的食材和调料

海带丝黄豆八角葱姜蒜末盐生抽辣椒或老干妈少许

海带炖黄豆的做法与步骤

1.

黄豆洗净泡10个小时，海带丝洗净泡6个小时。

2.

锅里下油，然后放入八角葱姜蒜末炒一下，放入干辣椒，倒入泡好的海带丝然后倒入黄豆翻炒下。

3.

加入少许生抽，盐，然后加入少许水，放砂锅山小火炖15分钟。没有砂锅也可以用高压锅，高压锅上汽就可以关火了。

4.

出锅前加入少许香菜末即可。