芒果布丁

芒果布丁的做法说明

第一次做芒果布丁~~成功了一部分也失败了一部分！！这个步骤超级详细的，给大家参考

纯牛奶200g动物性淡奶油150g芒果三个白砂糖50g吉利丁30g

第1步.

布丁是很多吃货姑娘的最爱~今天馋懒少女第一次尝试做酸奶芒果布丁，经过本人实践，非常简单易学！先来说一下食材：纯牛奶200g，动物性淡奶油150g，芒果500g，白砂糖50g，模具若干，吉利丁30g左右~工具：碗，电动打蛋器。PS：吉利丁片要放入冰水中

第2步.

芒果切好，留一部分装饰

第3步.

芒果打泥，借助工具

第4步.

最后成为这样

第5步.

在牛奶中加入淡奶油

第6步.

隔水加热

第7步.

加入白砂糖直到融化

第8步.

将吉利丁从冰水中捞出~~然后加入牛奶中

第9步.

将芒果泥倒入牛奶

第10步.

过滤！！！留下最好的芒果水

第11步.

过程很艰难，但是不要放弃！！可以用小勺子捞出芒果

第12步.

最后芒果水做好了~还有一小杯无法过滤的芒果泥

第13步.

装入模具~没有模具的同学可以买华西酸奶，然后用那种玻璃瓶子洗干净作为模具

第14步.

没有过滤的芒果泥加入炼乳。酸奶~味道非常美味

第15步.

如果不做布丁~也可以加入酸奶做成果奶~可以取一部分不加入吉利丁

第16步.

布丁就要放入冰箱啦~~然后中间可以用牙签检验~~牙签不倒后说明就做好了~~新手不一定会成功啦，不能成功的也可以发挥成笑脸嘛~~~

吉利丁要多加，尤其是布丁里面有水果的话~不然很不容易成型的