元气早餐之蒜香吐司

元气早餐之蒜香吐司的做法说明

这顿早餐的热量是250大卡，
有谷物有蔬菜有油脂有坚果有咖啡，营养齐全，健康美味
其实我后来还吃了块巧克力

这个沙拉加了巴旦木实在太好吃了！！！
往沙拉里加坚果是在保加利亚吃过以后开始的，没想到会给沙拉的味道大大增色

元气早餐之蒜香吐司的食材和调料

巴旦木3颗现磨黑胡椒粉适量吐司1片口蘑2朵黄油10g大蒜4瓣欧芹碎适量紫甘蓝1片胡萝卜1小块小番茄两个橄榄油少许醋少许盐少许咖啡一杯炼奶适量

元气早餐之蒜香吐司的做法与步骤

1.

吐司切去四边，大蒜切末，与欧芹拌匀，口蘑洗净竖着切薄片

2.

平底锅烧热，小火放入5g黄油和大蒜欧芹末至黄油融化，蒜末炒出香味

3.

把吐司放入锅中沾满黄油大蒜欧芹，煎至两面微焦，蒜末变干变色

4.

盛出吐司装盘，再下入剩下5g黄油至融化，下入口蘑煎至水份蒸发变色，撒少量盐和黑胡椒粉，出锅装盘

5.

紫甘蓝、胡萝卜切丝，小番茄一切为二，撒少量盐、醋、淋上橄榄油，再把巴旦木敲碎，撒在沙拉上即成

6.

煮一杯咖啡，加适量炼奶

7.

完成