葱油虾仁炒面
葱油虾仁炒面的做法说明
葱油拌面是我最爱的南方早餐啦,今天做的葱油虾仁炒面也是真爱了呢。
熬制好的葱油煎香虾仁,再让饱满的汤汁裹在每一根面条上,每一口都是香浓的气息呀~
超快手,你也来试试呗?
记得熬葱油用中小火啊~
葱油虾仁炒面的食材和调料
面条2人份虾仁20个左右小葱一大把无味食用油稍多约50毫升生抽2勺老抽1勺盐适量糖一小撮白芝麻一小把葱油虾仁炒面的做法与步骤
第1步.准备好所有的食材,面条我喜欢用粗一点哒
第2步.可以用面条机自己做,用现成的也完全没问题
第3步.锅中放足量水烧开,把面条煮熟后迅速捞出过冷水备用。
第4步.锅中放稍多的油,加入葱花小火熬制葱油
第5步.熬到葱段变干变金黄,即可把葱段捞出备用,油留在锅里
第6步.锅中葱油烧热,把虾仁煎到两面金黄,九成熟的样子即可
第7步.虾仁中介入生抽老抽蚝油迅速翻炒
第8步.加入前面捞出的葱段和煮好的面,迅速翻炒均匀,并加盐糖调味
第9步.最后撒上白芝麻就可以出锅啦!香喷喷~
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