香瓜汁发糕

香瓜汁发糕的做法说明

这个方子都是临时的想法，没有实验期，成功了就分享给大家参考

香瓜汁发糕的食材和调料

甜汁香瓜一大个鸡蛋1汁酵母1克白糖适量面粉适量约100g左右

香瓜汁发糕的做法与步骤

第1步.

香瓜瓤子用勺子刮到碗里，过滤出汁，然后加入鸡蛋，酵母，少量白糖，根据自己喜欢的甜度加糖，和匀加入面粉，面粉量根据液体的量慢慢添加，用筷子搅拌成稍湿润的面糊，半固体状态，比做的蛋糕糊稍干一些，放到蒸碗里发酵至两倍大，搁上去核的红枣片，冷水上锅，上汽后蒸15分钟，闷3分钟即可出锅享用了