芋头豉汁蒸排骨

芋头豉汁蒸排骨的做法说明

每次去港式餐厅，都会被这道菜的美味所吸引，让我也成了这道菜的忠实粉丝，总在自己琢磨它的做法，尝试了几次，今天终于成功啦！

芋头豉汁蒸排骨的食材和调料

糖25克生姜 大蒜 盐 白糖 生抽 蚝油 胡椒 鸡精 葱

芋头豉汁蒸排骨的做法与步骤

1.

1    排骨洗净，沥干水分2    给生姜 盐  糖  生抽   蚝油   生粉 胡椒拌匀3     放置冰箱冷藏室2小时4    芋头切块加盐、白胡椒、鸡精、油搅拌5   姜、大蒜、豆豉切碎，用油翻炒6   加入腌好的排骨中搅拌，再加入一定量的生粉7   加入腌好的芋头盆中上锅蒸30分钟8   起锅加葱