泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹的做法说明

一定要用黄油煎过的法棍蘸着鸡蛋吃

泰式咖喱蟹的食材和调料

蟹2只淀粉少许鸡蛋3个椰浆1盒Lobo黄咖喱酱2包黑胡椒粒5克小米椒少于虾酱1勺洋葱半个葱2根

泰式咖喱蟹的做法与步骤

1.

蟹处理好后，切口处沾淀粉油炸，油温中等，油温太低粉会散开。

2.

咖喱酱+鸡蛋+水+椰浆+黑胡椒粒搅拌均匀

3.

油+虾酱+洋葱+葱段+小米椒粒煸炒出香味后，倒入炸好的螃蟹，翻炒一下再倒入鸡蛋酱汁翻炒熟透出锅。