凉拌海带结

凉拌海带结的做法说明

夏天的一道爽口菜。

凉拌海带结的食材和调料

香油半勺陈醋适量白糖适量海带250克酱油1勺耗油1勺蒜2瓣姜1片小米椒2个柠檬1个葱2--3根香菜2根

凉拌海带结的做法与步骤

第1步.

把食材备齐。

第2步.

海带洗净焯水2--3分钟。

第3步.

加入备好切好的调料。

第4步.

戴上一次性手套把调料融入焯过的海带中不停地翻抓1--2分钟，好让海带入味。

第5步.

为了更冰爽入味，可以用保鲜膜封住，放进冰箱冷藏一两个小时后再吃味道更佳！

小贴士

柠檬切片时一定要把籽去掉，要不腌制的过程中会有苦味渗出，这样味道就不好了。