富含柠檬精油的柠檬汁!

富含柠檬精油的柠檬汁!的做法说明

柠檬精油是个好东西，但平时在挤柠檬汁过程中会把柠檬片弃掉，实在可惜～柠檬连皮一起榨汁，只需6秒即可得一杯富含柠檬精油的柠檬汁；加上冰块与冰糖糖浆/蜂蜜是夏日一模清新～

富含柠檬精油的柠檬汁!的食材和调料

柠檬1个纯净水500克盐10克冰糖糖浆（冰糖粉）10g冰块若干

富含柠檬精油的柠檬汁!的做法与步骤

第1步.

柠檬用盐搓皮，搓去表面蜡及苦涩味；

第2步.

将柠檬对半切；

第3步.

主锅内放入切好的柠檬及500g纯净水；

第4步.

选择Turbo涡轮加速键；

第5步.

选择每次为2秒；

第6步.

启动Turbo键3次（每次2秒，一共6秒）；

第7步.

榨好后的柠檬汁；

第8步.

加上网锅；

第9步.

过滤后即可得一杯富含柠檬精油的清爽柠檬汁；

第10步.

加入冰块和冰糖糖浆/蜂蜜（冰糖糖浆与蜂蜜量根据喜好添加）更好喝～清爽解腻～

第11步.

剩下的柠檬渣渣可以用来洗碗/洗锅，很清香～

小贴士

1.也可加小半片紫甘蓝与柠檬一起榨，可得粉色柠檬汁～
2.也可加入冰糖粉，冰糖粉为10秒钟速度10即可；
3.自制冰糖糖浆为黄冰糖：水=2：1煮开冷却即可；