茶叶蛋(超简单版本)
茶叶蛋(超简单版本)的做法说明
喜欢吃茶叶蛋,又不需要调料的配比!这么简单?快试试吧!
茶叶蛋(超简单版本)的食材和调料
鸡蛋6个盐30克老抽20克生抽40克茯苓砖茶1把五香粉10克茶叶蛋(超简单版本)的做法与步骤
第1步.水适量!可以没过鸡蛋即可!将茶叶、五香粉、老抽、生抽、盐一同放入!煮开后,煮一会儿!放入鸡蛋!
第2步.鸡蛋煮熟后,关火!将蛋皮敲碎!继续放入锅里!浸泡一晚!
第3步.完成啦!
小贴士
1.我比较喜欢用砖茶,如果没有也可以用其他茶叶试试!
2.这个方子不需要调料的配比,比较好操作!
3.我怕吃不完只煮了6个蛋!你们做的话还可以放更多!
4.盐味要重!可以边尝边放!
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