香肠肉松面包
香肠肉松面包的做法说明
我儿子点名要吃的,配方其实很普通,只是用料讲究了点。沙拉酱挤得很丑请见谅。
香肠肉松面包的食材和调料
三文鱼肉松适量高筋面粉260克盐2克0卡糖20克香肠3根全鸡蛋+牛奶总共160g蛋黄1个酵母3克沙拉酱适量勺植物油30克香葱适量番茄酱适量勺香肠肉松面包的做法与步骤
第1步.面粉挖洞,倒入酵母,然后埋起来,然后撒盐,再倒入鸡蛋牛奶混合液,揉团,然后加入油,揉成光滑细腻的面团,发酵至两倍大蜂窝状。
第2步.发好的面团拿出来揉搓排气,分成6等分。搓成条状,两头连起来绕成环,按上对半切的香肠,再发至明显变大。刷上蛋黄液,撒上葱花,沙拉酱番茄酱
第3步.加了蛋黄液
第4步.加了葱和肉松
第5步.沙拉酱没挤好,大家别学我,别偷懒
第6步.上下180°烤15-20分钟。
第7步.出炉
第8步.好吃
第9步.用料品牌
香而不辣宁夏风味辣椒油