酿油豆腐煨冬瓜

酿油豆腐煨冬瓜的做法说明

小孩爱吃肉大人吃点素！酿油豆腐煨冬瓜就正正好！夏天吃冬瓜再好不过了！

酿油豆腐煨冬瓜的食材和调料

油豆腐10个肉100克油.酱油.蚝油.盐.油.淀粉适量冬瓜500克香菜二根

酿油豆腐煨冬瓜的做法与步骤

第1步.

肉剁好加酱油蚝油盐腌入味后加香菜

第2步.

油豆腐对半切开把腌好的肉灌进去

第3步.

锅里放油！有肉的一面朝下煎香

第4步.

煎香后加入冬瓜加水没过盖上锅盖煨。收汁时起锅盖加入由淀粉.酱油.蚝油调好的汁！稍收下起锅即可！

第5步.

铛铛铛…成品很清爽吧！

小贴士

用的小冬瓜！一个大概2斤那种！比大冬瓜好吃！