青椒炒肉

青椒炒肉的做法说明

世界之大，美食之多，还是忠于家里的味道。

青椒炒肉的食材和调料

青椒4个肉500克酱油1勺蚝油2勺淀粉2勺胡椒粉2克盐适量鸡精适量豆瓣酱1勺

青椒炒肉的做法与步骤

第1步.

1:先把肉切成薄片就好2:把肉放在碗里，分别依次加入蒜姜、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉腌制备用。3:切蒜姜成末。4:选用螺丝椒，切成丝儿。5:热锅加油，等油温升高加入蒜姜末，再加入一勺豆瓣酱，炒香后加入腌制好的肉，翻炒片刻，最后就可以加入螺丝椒翻炒出锅。备注：毕竟是家常菜没有那么多的技巧，比较下饭。

小贴士

毕竟是道家常菜，没有什么技巧，好吃就好，喜欢吃青椒的可以多放点，盐鸡精适量，根据个人爱好。