柠檬泡椒凤爪

柠檬泡椒凤爪的做法说明

盛夏追剧标配✨

鸡爪适量泡椒1袋柠檬1个姜2-3片香菜适量葱段2段凉白开1小杯

第1步.

将买来的鸡爪清洗干净，并用剪刀剪掉指甲。

第2步.

鸡爪切段备用，我通常从中间切一刀，再将爪的部分一切为二，这样好入味。

第3步.

将切好的鸡爪冷水下锅，锅中加入姜片、葱段，煮沸后再煮5-7分钟即可，用筷子可以戳透爪部就表示熟啦。

第4步.

煮好的鸡爪放入冷水冲洗，如果有冰块加入更好，这样会保持口感Q弹。

第5步.

柠檬切片放入水中清洗。

第6步.

将买来的泡椒、煮好的鸡爪放入深碗中搅拌，放入洗好的柠檬片，再加入适量凉白开。用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏一天后食用会更入味噢。

第7步.

再配一瓶啤酒，盛夏追剧更快乐✨