香辣韩风拌饭

香辣韩风拌饭的做法说明

自创快手工作餐香辣韩风拌饭简单易学下饭

米饭根据自己鸡蛋1香油3滴盐少许胡萝卜少许洋葱白色或紫色西葫芦几片豆芽一小把金针菇一小把腐竹少量老干妈香菇油辣椒酱2勺火腿肠少许小可口萝卜少许

第1步.

以上菜品切丝，把备好的金针菇西葫芦腐竹热水炒熟，水中可以滴点油。捞出备用。豆芽，洋葱丝，胡萝卜丝用热水烫一下，捞出备用。菜品可以放一起，凉点了用手攥干水分。用盐，香油拌匀。铺在米饭上(上图深色是蘑菇和牛肉粒红长条是火腿，接着往下看就知道了……)

第2步.

煎鸡蛋。火腿肠切块，热锅，放少许油，用下图的香辣酱炒一下。铺在蔬菜上。最上边铺层鸡蛋。完成。

第3步.

这个酱不是特别辣，但开胃下饭，我当拌饭酱用它，和肠炒一下，因为这样酱拌起来不会太干。

第4步.

酱里自带蘑菇，牛肉粒和花生碎。

第5步.

小可口胡萝卜少许根据个人口味

蔬菜还可以放菠菜，我没有买到，可以放辣白菜。小可口胡萝卜我在里面也放了。酱也可以选用升元的拌饭酱或者这个牌子的牛肉酱，也是蛮好吃的。时间紧没有逐一步骤拍。