茄汁鲅鱼

茄汁鲅鱼的做法说明

茄汁鲅鱼，家人的最爱！

茄汁鲅鱼的食材和调料

鲅鱼六条西红柿三个葱一根姜五片蒜八瓣生抽三勺糖适量八角三、四个盐适量花椒适量生抽五勺辣椒六个西红柿个

茄汁鲅鱼的做法与步骤

第1步.

茄汁鲅鱼家人的最爱

第2步.

茄子鲅鱼家人的最爱

第3步.

茄汁鲅鱼家人的最爱

小贴士

把鲅鱼洗净，控干水分，把西红柿切成小块，起锅烧油，油温七成热，放入葱姜蒜花椒八角辣椒，炒出香味，放入西红柿继续翻炒，炒出香味，加入水，把鲅鱼放进去，水没过鱼就行，然后放入，生抽、白糖、老抽、盐，大火烧开，转小火儿，慢慢炖，炖三个小时即可。